In Nederland worden er jaarlijks miljoenen liters koffie gedronken. De geschiedenis van het opwekkende bakkie pleur reikt van de eerste kleine koffieladingen uit Mokka (Jemen) tot de grootschalige Nederlandse koffieplantages in Indonesië en Zuid-Amerika.
Om steeds grotere winsten te behalen, werden samenlevingen en landschappen blijvend veranderd. (On)zuivere koffie veroverde Nederland in rap tempo. Koffiekannen en -koppen veranderden mee met de mode, de gezelschappen en de manieren van koffiezetten. Achter onze dagelijkse dosis koffie schuilt een wereld aan onzichtbare verhalen. Het boek Koffie? Een Nederlandse geschiedenis vertelt over de Nederlandse koloniale koffiehandel en het immense leed dat dit veroorzaakte. Maar ook over een geliefd sociaal ritueel, met trots geserveerd in het mooiste servies. Het boek bevat bijdrages van het Nationaal Slavernijmuseum, Amsterdam Museum, Hortus Botanicus Amsterdam, Centre Céramique-Maastricht Museum, Museum Kaapskil, Museum Joure, Museum Prinsenhof Delft, Groninger Museum, Het Nationaal Archief, Koninklijke Verzamelingen, Rijksmuseum Amsterdam, Batavialand, Het Scheepvaartmuseum, Huis van het boek en het Heritage Center van Douwe Egberts
Er zijn nog geen beoordelingen.